¿Os ha pasado que no todos los arándanos te saben igual? Unos más dulces, otros más ácidos…
No tiene que ver la calidad, sino que tiene relación con las variedades de plantas que existen, en concreto nosotros cultivamos, entre nuestra finca y las fincas de la cooperativa a la que pertenecemos, 14 variedades:
Las más comunes son Aurora, Duke, Ochlockonee y Liberty.
Nuestra finca, Río de la Llata, en Villaviciosa (Asturias), cuenta con 5 hectáreas de terreno, de las cuales 1,5 están cubiertas. La finca está en su cuarto año de producción, lo que significa que nuestras plantas son aún muy jóvenes y nos queda mucho recorrido de fruta, tienen aproximadamente 20 años de vida.
Las plantas de arándanos se consideran adultas a los 7 años, y una vez que son adultas, dan entre 3 y 5 kg de arándanos.
Nuestra finca cuenta con 12.000 plantas de arándanos, utilizamos el riego por goteo con el objetivo de optimizar al máximo el consumo de agua y no hacemos un uso abusivo de abonos.