Los arándanos azules (blueberries) no son solo increíbles para nuestro paladar, sino que su consumo es, además, beneficioso para la salud.
Son ricos en antioxidantes, vitaminas y fibras, además, son bajos en calorías y con un gran contenido de nutrientes.
La cantidad diaria recomendada para poder conseguir todos los beneficios de los que os vamos a hablar a continuación es de 150 – 200gr.
- Ayudan a reducir el riesgo de cáncer
- Se consideran antiinflamatorios gracias a la gran cantidad de antioxidantes que contienen
- Son rejuvenecedores y ayudan a mejorar la salud, combatiendo la diabetes, previniendo enfermedades neurodegenerativas, favoreciendo el buen colesterol y reduciendo la presión arterial entre otros muchos beneficios
Además de estos beneficios, su consumo también podría ayudar a reducir la fatiga muscular después de realizar algún tipo de actividad física intensa. Los arándanos consiguen reducir el daño de las células del músculo, ayudando a disminuir el dolor muscular.
¡Os adelantamos que próximamente escribiremos un post en el que os vamos a facilitar un ebook de recetas con arándanos para que no todo sea comerlos en crudo, aunque están buenísimos igualmente!